Une cuisine 
crue
végétale
vivante
colorée
Une cuisine 
crue
végétale
vivante
colorée
Papilles enjouées
Cuisine vive
Aliments sans artifices
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portrait formatrice crusine ariane lescrawquantes carre
Hey !

Moi c’est Ariane, créatrice CRUlinaire et formatrice.

Les cRAWquantes, c’est une école de CRUsine, mais c’est avant tout ma façon à moi de te partager ma passion pour une alimentation qui a changé ma vie, et tellement d’autres !

Je t’accueille lors d’ateliers crusine, 1x par mois, et je peux aussi te former de façon professionnelle pour que tu te lances en écoutant ton cœur, comme moi ! Je suis quelqu’un de très curieux, c’est pour ça que j’en suis arrivée là, et j’aime apprendre à tout faire moi-même : mes fringues, ma maison, mes légumes & fruits…

Quand est-ce que je me suis lancée ? Il y a qui dans l’équipe ? Quelle est mon histoire ? 

choisis ton aventure

icon fork

Salut toi, bienvenue !

Bravo pour ta motivation !

Tout ça c’est nouveau pour toi, et tu me découvres aussi. Je te propose d’abord de faire un tour par mes contenus gratuits, afin d’approfondir tes connaissances et te faire la main en crusine.

icon blend

Génial !

Tu es au bon endroit, au bon moment.

J’ai plein de recettes, de techniques et d’astuces à te transmettre. Tu peux apprendre soit en atelier avec moi, soit à ton rythme via mes livres et cours en vidéo : plaisir garanti !

icon chef

Waouh, que d'excitation !

Une nouvelle vie t'attend...

La crusine s’impose petit à petit comme une belle solution au flexi/végéta*isme pas sain ni digeste. Avec nos fruits et légumes vivants, non seulement on savoure, mais on se fait du bien !

icon drink

Bien le bonjour !

Je suis vraiment heureuse que tu passes par ici !

Parfois, on se retrouve à voyager sur internet de liens en liens, perso, c’est comme ça que je trouve mes pépites ! Voici quelques liens à suivre pour te faire une idée d’où tu as atterri…

La marque de fabrique des
cRAWquantes ?

sain

Une crusine légère en oléagineux, sans cajous, sel & cie, chargée de fruits et de légumes, et pensée pour être la plus digeste possible ! 

pratique

Oui à l’autonomie en cuisine : des recettes de base simples (mais pas simplistes), adaptables, utilisables au quotidien, avec des variations, et des explications claires !

fun

S’amuser, le meilleur moyen pour apprendre, non ? Des plats colorés, poétiques et créatifs : ici on prend plaisir en cuisine avec légèreté et sans dogmes, de quoi stimuler ta créativité !

mettre du cru dans sa vie, ce n'est pas tous les jours facile.

Faut-il manger cru à 100% ? J’ai peur d’avoir faim ! Ça coûte cher ? Manger cru en société ?

Et bien d’autres questions que l’on ma posées depuis des années que j’aborde dans le Kit de la Transition :
un guide + 6 fiches, totalement gratuits !

Heureux Avis

Ne change rien

Tout simplement une merveilleuse découverte, parfait !

S.

Hors du temps

Merci encore pour l’atelier de samedi matin, c’était vraiment sympa, surtout en cette période, j’avais l’impression d’être dans une bulle hors du temps !

Claire

Super formation

J’ai passé un super moment ! Je suis ready à partager la crusine avec de belles nouvelles recettes. Encore merci pour tout !

Marie

Apprendre à plusieurs et rigolant

Samedi, j’ai rejoint avec impatience mon petit groupe d’apprenti.e.s cuisinier.ère.s. Nous étions tou.te.s à la recherche de nouvelles recettes d’alimentation vivante (oui, je préfère à cuisine crue même si les détournements d’Ariane sont jolis : crawquantes, frawmages etc.). Un groupe intergénérationnel avec des profils très différents réunis par un même enthousiasme et une belle énergie… Lire plus “Apprendre à plusieurs et rigolant”

Géraldine

Des recettes divines, merci

Bonjour, meilleurs vœux de réussite, bonheur, paix, merci de toutes tes recettes délicieuses, savoureuses avec tous ces végétaux divins. À bientôt.

Corinne

Instructif

Premier atelier cru pour ma part, riche en apprentissage. Ariane répond à toutes nos questions et s’adapte à tout le monde 👌👏 Merci et à bientôt !

Flavien

Très belle expérience

Merci a Ariane pour m’avoir fait découvrir ces plats cru. Une très belle expérience pour moi qui n’utilisait jusqu’ici peu de graines dans mes recettes. Les recettes proposées sont variées et colorées.

Gwladys

Fée de la crusine

Un atelier au top, avec une recette facile, rapide et gourmande ! Ariane répond à nos questions dans la joie et la bonne humeur. Je ne peux que recommander cette fée de la crusine.

Léopoldine

Plats colorés et savoureux

Les recettes proposées par Ariane, au cours des ateliers qu’elle anime dans le centre de Nantes, permet de réaliser des plats originaux, colorés et savoureux. C’est un plaisir de cuisiner en toute simplicité, c’est à dire avec des outils de cuisine à la portée de tous, et à partir de produits locaux dont je n’osais… Lire plus “Plats colorés et savoureux”

Armand

Une formation très enrichissante!

Je suis très heureuse d’avoir réalisé la formation EmeRAWde des Crawquantes. Cette formation en ligne est très riche mais aussi ludique et contient beaucoup de belles recettes. Ariane et Mélanie sont très investies et à l’écoute. J’ai apprécié les différents défis proposés et cela est très motivant! Le stage de trois jours en présentiel à… Lire plus “Une formation très enrichissante!”

Delphine

Recettes vivantes

Tu es déjà prêt.e pour aller + loin ?

Je suis là pour t’aider à transformer ta passion en ton métier, et t’éclater dans une activité qui te nourrit.

TON moment est arrivé pour passer le cap, et partager ton amour pour l’alimentation végétale et crue au plus grand nombre !

Télécharge notre catalogue de formations professionnelles pour découvrir ce qui te convient.

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Reçois la mallette du débutant

Tous les fondamentaux réunis dans un kit : la boîte à outil parfaite de la transition vers une alimentation (plus) végétale et vivante, et qui anticipe toutes tes questions… et celles de ton entourage !

C’est totalement gratuit. Et bien sûr, j’espère que ça te plaira beaucoup, au point que tu voudras apprendre la crusine avec moi ! Je continuerai à t’envoyer de supers conseils sur l’alimentation vivante & la santé. Ton mail ne sera jamais revendu, et la désinscription est toujours possible en 1 clic !

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