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Ariane -Les cRAWquantes
Corinne raconte son expérience lors de son stage Corinne raconte son expérience lors de son stage de formation EmeRAWde ! 🤗⁠ ⁠ Il y a deux semaines, on préparait le dernier stage de l'année 2022...⁠ ⁠ Et maintenant, qu'est-ce qu'il va se passer pendant ce temps ?⁠ Déjà, bébé va arriver ! 👶⁠ Mais nous on va travailler pour réviser la formation afin de la proposer différemment. Pourquoi ? Parce que nous cherchons à obtenir une certification, et pour cela il faut rentrer dans des cases ☑️ Un bon peu de travail en vue, ça va nous occuper cet été !⁠ ⁠ N'oublie pas, en attendant le retour des stages en présentiel, les formations AuRAWre, gRAWseille et RAWquette continuent !⁠ ⁠ De nouvelles dates arrivent pour la formation 100% en ligne (AuRAWre) et pour les deux formations partielles (gRAWseille & RAWquette) tu peux t'y inscrire dès que tu es prêt.e !⁠ ⁠ Tu veux nous rejoindre et t'éclater en apprenant ? Rejoins-nous, tu trouveras plus d'infos ci-dessous 👇⁠ ⁠ ⁠ Belle journée les amis !⁠ º⁠ º⁠ Ariane - Les cRAWquantes⁠ º⁠ 👩‍🍳 Deviens un.e pro de la crusine avec Les cRAWquantes : infos et inscriptions https://lescrawquantes.fr/formation-professionnelle-cuisine-crue/ (lien en bio !)⁠ º⁠ º⁠ º⁠ #formationprocrusine #formationcrusine #formationpro #formationcuisinecrue #devienstoimeme #deviensquitues #apprendreacuisiner #mangercru #alimentationsaine #alimentationvivante #mangersain #cruvegan #plaisirdecuisiner #passioncuisine #coursdecuisine #coursdecrusine #ateliercuisine #ateliercrusine #crusine #cuisinecrue #cru #sansgluten #pornic #lescrawquantes⁠
⁠Il y a un truc magique quand on savoure une gla ⁠Il y a un truc magique quand on savoure une glace ou un sorbet... tu ne trouves pas ? ✨⁠ ⁠ C'est tellement génial pour se rafraîchir l'été et changer un peu de routine des fruits en smoothies ou à la croque...⁠ ⁠ Est-ce que tu es aussi fan de sorbets que nous ? 🍦⁠ ⁠ En ce moment, tout y passe. Abricots, baies avec de la banane, mangues, melons... Il suffit de congeler et mettre au blender.⁠ ⁠ Mais il y a d'autres façons de réaliser des sorbets minute, et puis avec un bon coulis de fruits par dessus, c'est une dinguerie ! Je te raconte tout ça dans mon livret sur les recettes d'été !⁠ ⁠ Alors, raconte-moi, est-ce que tu te fais aussi des sorbets et glaces maison ? Qu'est-ce que tu mets dedans ? 😄⁠ ⁠ >>> À découvrir dans le Carnet de recettes crues d'été, disponible en téléchargement sur https://lescrawquantes.fr/produit/carnet-recettes-crues-ete-emporter/⁠ º⁠ º⁠ Ariane - Les cRAWquantes⁠ º⁠ 📓Ebooks :⁠ *Carnet de recettes crues d'été : à emporter d'urgence dans sa valise⁠ *Carnet de recettes crues printanières : les légumes, fruits, fleurs et plantes sauvages du printemps enfin domptés !⁠ *Tout pour découvrir les jus de légumes : le manuel indispensable pour se mettre au jus⁠ *Fromages végétaux et crus : 135p. pour les faire soi-même !⁠ *Carnet de recettes crues, automne-hiver : appréciez les légumes d'hiver crus, sans avoir froid !⁠ º⁠ º⁠ º⁠ º⁠ º⁠ #sorbet #sorbetsanssucre #abricot #baies #banane #melon #ebook #ebookderecettes #livrederecettes #recettescrues #mangercru #mangersain #mangervivant #crudivore #vegetalien #vegan #lasagnesdecourgettes #gaspacho #browniecru #chiafresca #jusdelegumes #puddingdechia #alimentationsaine #alimentationvivante #alimentationcrue #crusine #cuisinecrue #sansgluten #pornic #lescrawquantes⁠
L'été, j'adore faire des spaghettis de légumes L'été, j'adore faire des spaghettis de légumes (toute l'année en fait d'ailleurs...), mais parfois on ne sait pas comment les accompagner ?⁠ 🧐⁠ ⁠ Voici mes perles de légumes, une de mes recettes chouchoutes car elles sont ultra simples et bien sûr très bonnes.⁠ Et le bonus c'est qu'il n'y a pas besoin de déshydrateur pour les réaliser !⁠ C'est une recette aussi très légère en oléagineux.⁠ ⁠ Pssst : Elle contient du céleri rave, dont tu vas enfin aimer le goût, je te le garantis ! ⁠🤗⁠ ⁠ Là, j'ai accompagné tout ça de ma fameuse Sauce des Dieux, une sauce tomate très simple et incroyablement délicieuse que tu dois absolument tester cet été pour profiter des tomates ! 🍅⁠ ⁠ >>> À découvrir dans le Carnet de recettes crues d'été, disponible en téléchargement sur https://lescrawquantes.fr/produit/carnet-recettes-crues-ete-emporter/⁠ º⁠ º⁠ Ariane - Les cRAWquantes⁠ º⁠ 📓Ebooks :⁠ *Carnet de recettes crues d'été : à emporter d'urgence dans sa valise⁠ *Carnet de recettes crues printanières : les légumes, fruits, fleurs et plantes sauvages du printemps enfin domptés !⁠ *Tout pour découvrir les jus de légumes : le manuel indispensable pour se mettre au jus⁠ *Fromages végétaux et crus : 135p. pour les faire soi-même !⁠ *Carnet de recettes crues, automne-hiver : appréciez les légumes d'hiver crus, sans avoir froid !⁠ º⁠ º⁠ º⁠ º⁠ º⁠ #ebook #ebookderecettes #livrederecettes #recettescrues #cru #mangercru #mangersain #mangervivant #crudivore #vegetalien #vegan #pateforestier #lasagnesdecourgettes #gaspacho #browniecru #sorbetsanssucre #chiafresca #jusdelegumes #puddingdechia #crufiture #boulettesdelegumes #mozzarelavegetale #alimentationsaine #alimentationvivante #alimentationcrue #crusine #cuisinecrue #sansgluten #pornic #lescrawquantes⁠
Le robot culinaire, rien à voir avec le blender ! Le robot culinaire, rien à voir avec le blender !⁠ ⁠ On a parlé la dernière fois du gros blender puissant, qui est pour moi indispensable par rapport à sa puissance et aux quantités préparées.⁠ Sauf qu’au lieu de faire des préparations lisses comme le grand blender, le robot va permettre de préparer tout ce qui doit garder de la consistance : pestos, bases de gâteaux crus, riz de légumes, sans parler des outils de râpe et de tranchâge, pour faire des légumes râpés et remplacer la mandoline...⁠ ⁠ Comment bien choisir son robot ?⁠ ⁠ L'objectif d'un robot culinaire en crusine est qu'il va permettre de préparer tout ce qui doit se garder en consistance, comme on vient de l'expliquer, et du coup c'est bien d'avoir du choix dans les accessoires.⁠ Mais vu aussi qu'en crusine on ne se contente pas de pestos et légumes râpés, et qu'il faut pouvoir travailler des bases de gâteaux crus, des fruits secs & cie, et donc il lui faut de la puissance !⁠ Enfin, dernier critère, la contenance. Ça, bien sûr c'est à toi de voir en fonction de tes besoins et de la place que tu as chez toi, chez Magimix il y a plusieurs formats, alors que d'autres marques vont proposer un seul format mais avec plusieurs bols. Sache que si tu prends un robot petit, ou d'entrée de gamme, il sera beaucoup moins puissant, et potentiellement bruyant.⁠ ⁠ Quelle modèle ?⁠ ⁠ *C'est facile de trouver un Magimix d’occasion. Après quelques années d'utilisation, je trouve que le petit bol, dont je me sers souvent, n’est pas très étanche et la préparation gicle dans les autres bols.⁠ *Sinon tu peux te tourner vers la même marque que mon petit blender, Sage (Sage Appliances) dont le robot est juste GÉNIAL, puissant, silencieux, beau et bien pensé, sinon il y a également Cuisinart qui est très prisé aux US.⁠ ⁠ Voilà, j'espère que ça t'aidera à bien choisir ton robot culinaire, et une belle journée à toi !⁠ º⁠ º⁠ Ariane - Les cRAWquantes⁠ º⁠ º⁠ #robotculinaire #robotdecuisine #sage #cuisinart #magimix #materieldecrusine #mangercru #mangersain #mangervivant #cruvegan #crusine #cuisinecrue #realfood #passioncuisine #vegan #mangervrai #alimentationvivante #alimentationsaine #lescrawquantes⁠
Sophie de @sophiegabard.therapeute raconte son exp Sophie de @sophiegabard.therapeute raconte son expérience lors de son stage de formation EmeRAWde ! 🤗⁠ ⁠ La semaine dernière, c'était le dernier stage de l'année 2022 ?⁠ Oui, mais pour mieux revenir l'an prochain, ça va être la folie 😃 Je suis contente de faire cette petite pause qui va me permettre de tout intégrer, car la formation reviendra changée (surtout parce qu'on va créer notre certification et qu'on va devoir la remanier), mais j'ai déjà hâte de vous retrouver l'an prochain !!⁠ ⁠ N'oublie pas, en attendant le retour des stages en présentiel, la formation 100% en ligne (AuRAWre) continue !⁠ ⁠ Prochaine date de rentrée : le 11 juillet 2022 (fin des inscriptions le 1er juillet)⁠ ⁠ Tu veux nous rejoindre et t'éclater en apprenant ? Rejoins-nous, tu trouveras plus d'infos ci-dessous 👇⁠ ⁠ ⁠ Belle journée les amis !⁠ º⁠ º⁠ Ariane - Les cRAWquantes⁠ º⁠ 👩‍🍳 Deviens un.e pro de la crusine avec Les cRAWquantes : infos et inscriptions https://lescrawquantes.fr/formation-professionnelle-cuisine-crue/ (lien en bio !)⁠ º⁠ º⁠ º⁠ #formationprocrusine #formationcrusine #formationpro #formationcuisinecrue #devienstoimeme #deviensquitues #apprendreacuisiner #mangercru #alimentationsaine #alimentationvivante #mangersain #cruvegan #plaisirdecuisiner #passioncuisine #coursdecuisine #coursdecrusine #ateliercuisine #ateliercrusine #crusine #cuisinecrue #cru #sansgluten #pornic #lescrawquantes⁠
Stage pro, J3 (partie 2) 📅⁠ ⁠ ⁠ ⁠ (Oups Stage pro, J3 (partie 2) 📅⁠ ⁠ ⁠ ⁠ (Oups, ce post était prévu samedi, petit souci de publication)⁠ ⁠ Voici la suite des superbes créations du dernier stage pro de cette année, le 6e mine de rien !⁠ ⁠ Alors, tout de suite, les créations de l'équipée :⁠ ⁠(Dans l'ordre des photos)⁠ ⁠ *Perles figue-amandes à la crème d'orange de ⁠@clairegrenon73⁠ *Bouchées apéritives en crème d'épices de Mirella⁠ *Verrines au cream cheese de Sophie @lacantineducru⁠ *Lasagnes de ricotta de @aurelie_guillou_energeticienne⁠ *Pannacoco mangue-laitue de mer de Virginie @lacantineducru⁠ *Couscous et perles de poivron de @fifidauce⁠ *Entremet tutti-fruti de @blandine_vegmiam⁠ ⁠ Bravo pour ce superbe buffet haut en saveurs et tout à fait réussi ! Merci aussi pour tous nos échanges : le tilleul d'Aurélie, les graines de Claire, les infos de Blandine...⁠ ⁠ Un grand MERCI à vous pour ces énergies incroyables qui me laissent pleine d'images pour ce dernier stage avant 2023, et plein de réussite pour vos projets les filles ! :)⁠ º⁠ º⁠ Ariane - Les cRAWquantes⁠ º⁠ ⭐ Viens apprendre avec moi une crusine poétique, colorée, raisonnée, gourmande !⁠ Les cRAWquantes te forme à la cuisine végétale & crue PROfessionnelle à l'École-atelier : formations finançables. ⁠ º⁠ º⁠ º⁠ #formationcrusine #formationcuisinecrue #formationcrusinepro #changerdevie #apprendreacuisiner #mangercru #alimentationsaine #mangersain #cruvegan #plaisirdecuisiner #passioncuisine #eattherainbow #coursdecuisine #coursdecrusine #ateliercuisine #ateliercrusine #crusine #cuisinecrue #cru #sansgluten #alimentationvivante #pornic #lescrawquantes ⁠
Quelques astuces pour la seconde fermentation du k Quelques astuces pour la seconde fermentation du kombucha 🧐⁠ ⁠ Les fermentations en cours aiment bien être à l'abri de la lumière...⁠ Du coup, une fois que j'ai mis en bouteille mon kombucha pour la seconde fermentation, je stocke mes boissons dans un tiroir à bouteilles, bien à l'ombre !⁠ ⁠ Il faut juste pouvoir se souvenir qu'on les y a mises : je garde ma jarre de première fermentation sur le comptoir, avec sa date dessus, et comme ça et je sais à quelle date je dois transférer mes bouteilles au frais (la 1e et la 2 fermentation durent 10 jours à chaque fois chez moi).⁠ Sinon on peut mettre un petit écriteau à l'extérieur du meuble avec la date à laquelle il faut les sortir ?⁠ ⁠ Et puis fais-toi plaisir en réalisant tes propres kombucha en ajoutant des épices, des fleurs fraîches, des essences d'agrumes, des morceaux de fruits... Le gingembre donne par exemple un goût terrible et un super pétillant au kombucha que tu ne seras pas prêt d'oublier !⁠ ⁠ Ici j'ai fait :⁠ *citron + poudre d'herbe d'orge⁠ *citron vert + menthe⁠ *citron vert + gingembre⁠ *hibiscus + gingembre⁠ ⁠ Miam... Belle dégustation à toi et beau dimanche ! ⁠ º⁠ º⁠ Ariane - Les cRAWquantes⁠ º⁠ º⁠ º⁠ #kombucha #kombuchamaison #boisson #frais #apprendreacuisiner #mangercru #alimentationsaine #mangersain #cruvegan #plaisirdecuisiner #passioncuisine #eattherainbow #coursdecuisine #coursdecrusine #ateliercuisine #ateliercrusine #crusine #cuisinecrue #cru #sansgluten #alimentationvivante #pornic #lescrawquantes⁠
Stage pro, J3 (partie 1) 📅⁠ ⁠ ⁠ ⁠ (Jeud Stage pro, J3 (partie 1) 📅⁠ ⁠ ⁠ ⁠ (Jeudi) Cette troisième et dernière est dédiée à vous !⁠ ⁠ Le matin, vous avez un défi : une entrée, un plat ou un dessert à imaginer avec un thème surprise en + !⁠ ⁠ Alors voici les petites mains en pleine préparation...⁠ 7 préparations différentes en tout, sauras-tu deviner ce que c'est ?⁠ Laisse-moi un commentaire pour essayer de deviner : plat, dessert ? thème ?⁠ ⁠ On se donne rdv tout à l'heure pour la suite de cette 3e journée ! :)⁠ º⁠ º⁠ Ariane - Les cRAWquantes⁠ º⁠ ⭐ Viens apprendre avec moi une crusine poétique, colorée, raisonnée, gourmande !⁠ Les cRAWquantes te forme à la cuisine végétale & crue PROfessionnelle à l'École-atelier : formations finançables. ⁠ º⁠ º⁠ º⁠ #formationcrusine #formationcuisinecrue #formationcrusinepro #changerdevie #apprendreacuisiner #mangercru #alimentationsaine #mangersain #cruvegan #plaisirdecuisiner #passioncuisine #eattherainbow #coursdecuisine #coursdecrusine #ateliercuisine #ateliercrusine #crusine #cuisinecrue #cru #sansgluten #alimentationvivante #pornic #lescrawquantes ⁠
Stage pro, J2 📅⁠ ⁠ ⁠ ⁠ (Mercredi) Cette Stage pro, J2 📅⁠ ⁠ ⁠ ⁠ (Mercredi) Cette deuxième journée à commencé par un cours de pilates, animé par mon ami Guillaume, la classe, non ?⁠ ⁠ Ensuite, on à travaillé sur la composition d'un buffet tout cru ! La joyeuse équipe a composé un beau buffet coloré, et on à pratiqué plein de techniques en "vrai" :) ⁠ ⁠ Comment réaliser des bouchées, choisir la bonne vaisselle, mettre en place un joli buffet qui donne envie... 😄⁠ ⁠ Et après bien sûr, il ne s'agit pas de rester là à contempler ce beau buffet, on le déguste ensemble, souvent avec d'autres préparations apportées par les différents stagiaires : les granolas de @lacantineducru, les crackers et pesto d'ail des ours de @clairegrenon73, le kéfir au fleurs de CBD de @blandine_vegmiam... Merci pour vos partages ! 👏 🤩⁠ ⁠ Et on continue l'après-midi par une série d'exercices afin de travailler sur les projets de chacune.⁠ ⁠ Belle journée, et rendez-vous demain pour découvrir les créations du J3 :)⁠ º⁠ º⁠ Ariane - Les cRAWquantes⁠ º⁠ ⭐ Viens apprendre avec moi une crusine poétique, colorée, raisonnée, gourmande !⁠ Les cRAWquantes te forme à la cuisine végétale & crue PROfessionnelle à l'École-atelier : formations finançables. ⁠ º⁠ º⁠ º⁠ #formationcrusine #formationcuisinecrue #formationcrusinepro #changerdevie #apprendreacuisiner #mangercru #alimentationsaine #mangersain #cruvegan #plaisirdecuisiner #passioncuisine #eattherainbow #coursdecuisine #coursdecrusine #ateliercuisine #ateliercrusine #crusine #cuisinecrue #cru #sansgluten #alimentationvivante #pornic #lescrawquantes ⁠
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CONTACTE-MOI : par téléphone au 06 15 52 20 06 (appel, sms, whatsapp ou télégram)

Il est inutile de me contacter en soirée ou le week-end, comme toi, je me repose et ne répondrai pas 🙂

 

C.G.V / C.G.U

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