école de crusine 
brute
végétale
vivante
colorée
Une cuisine 
crue
végétale
vivante
colorée

J’apprends à tout lactofermenter

Date : Samedi 16 mars 2024 à 10h30

Atelier de cuisine végétale et crue intensif inédit spécial lactofermentation ! Idéal débutants et en approfondissement 🙂 Préparations à emporter.

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Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

Dans l’Atelier J’apprends à tout lactofermenter, tu trouveras :

  • Tout ce que tu as jamais voulu savoir sur les lactofermentations ! La lactofermentation n’aura plus de secrets : matériel, temps de fermentation, ingrédients, conservation, intérêts santé, que fermenter, et aussi les “problèmes” comme les moisissures, levures, décolorations, etc. La lactofermentation sans peur et sans reproches !
  • Exemple de ce qu’on cuisinera (selon mon humeur 😉) : Réalisation de 8 recettes variées (techniques différentes, mélange de légumes, condiments, sauces…) // Comme par exemple, les fameux poireaux confits, des choux farcis // Et plein d’idées pour les déguster après !
  • PROMO : 20% de réduction sur le Carnet de recettes spécial Lactofermentation en réservant une place à l’atelier, un livre numérique exclusif qui n’est pas à la vente dans la boutique, car c’est il n’est accessible que pour ceux qui suivent la formation en ligne sur la lactofermentation 🙂 Il contient 46 recettes ainsi que pleins d’astuces en + !
  • Des tas de conseils en plus pour intégrer les lactofermentations au quotidien et conserver les légumes de sa récolte avant l’hiver.
  • Tu repartiras avec tes préparations, tes fiches recettes, et parfois des fiches bonus selon le thème de l’atelier
  • Des temps d’échanges pour poser vos questions et se transmettre des astuces
  • Et bien sûr vos bocaux préparés pour déguster à la maison !

Comment se déroule un atelier crusine Les cRAWquantes

On se découvrira autour d’une boisson (sans sucre ni alcool bien sûr ^^) qui change selon le thème de l’atelier, avant de se mettre aux fourneaux aux couteaux.

Lieu : Le Clion, Pornic (détails d’accès par mail après commande)

Début : 10h30, arrive avec 5min d’avance, merci !

Durée : 2h30 (dégustation comprise)

Tu n’as rien à apporter.

Pour en savoir encore plus sur la crusine façon Les cRAWquantes

Précise tes allergies au moment de la commande, nous ferons de notre mieux pour adapter l’atelier !

 

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Derniers ateliers !

J'arrête les ateliers à la fin de la saison, si tu veux participer à un atelier avec moi, c'est maintenant :)

Pourquoi ? Les cRAWquantes est en pleine mutation, et après 6 ans, je ressens qu’il faut que je me dirige vers l’école en ligne et les professionnels à fond !

Note bien !

Livre fromages végétaux et crus

Sois sûr.e de commander ton livre papier maintenant pour réserver ton exemplaire !

Il sera expédié seulement à mon retour de congés, mi-août 2023.

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Tous les fondamentaux réunis dans un kit gratuit : la boîte à outil parfaite de la transition vers une alimentation (plus) végétale et vivante, et qui anticipe toutes tes questions… et celles de ton entourage !

C’est totalement gratuit. Et bien sûr, j’espère que ça te plaira beaucoup, au point que tu voudras apprendre la crusine avec moi ! Je continuerai à t’envoyer de supers conseils sur l’alimentation vivante & la santé. Ton mail ne sera jamais revendu, et la désinscription est toujours possible en 1 clic !

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Sauf formations pros, livres papier et ateliers. Jusqu’au 23 août 2023 inclus.