école de crusine 
brute
végétale
vivante
colorée
Une cuisine 
crue
végétale
vivante
colorée

Carrot cake cru ! et vegan

Le carrot cake cru le plus simple, digeste et rapide du monde. Et bien sûr le meilleur. Apprends à le faire à la maison en cours vidéo.

4,00

Carrot cake cru : recette vidéo végétale et sans oléagineux

Ce carrot cake cru, c’est une base fondante épicée aux carottes, un glaçage généreux à la vanille… Seulement 9 ingrédients, tellement simple et rapide ! Ne nécessite pas de congélation.

Infos sur la composition :

Ne contient aucun oléagineux, ni agave, contient de la coco, remplaçable (alternatives indiquées).

Difficulté :

Moyen.

Matériel requis :

Un robot de cuisine à lame en S, un moule ou cercle à pâtisserie. Les cRAWquantes recommande l’usage de matériel de dosage précis comme les cuillères doseuses.

Tu y apprendras :

Comment réaliser la texture idéale du carrot cake cru, ainsi qu’un glaçage crémeux à souhait.

Comprendre l’utilité de certains ingrédients dans les textures, les goûts, ou les choix santé.

Réussir la balance des goûts.

Des idées de variations.

Comment dresser le carrot cake.

Ce que tu trouveras en accédant à la recette :

  • La liste du matériel et des ingrédients ultra détaillés, avec les quantités disponibles en volume (à l’américaine) ou en grammes ; avec proposition de variation pour faire la recette à un étage ou à deux étages.
  • La recette en vidéo bien sûr, à mettre en grand écran pour plus de détails. Je t’y explique pas à pas comment la réaliser sans aucune hésitation.
  • La fiche recette à télécharger et imprimer à la maison.
  • Des explications complémentaires sur le choix de certaines techniques ou ingrédients afin que tu sois plus autonome par la suite pour imaginer des recettes toi-même.
  • Des astuces pour remplacer certains ingrédients selon les saisons, les goûts, etc.

 

>
Rechercher
Note bien !

Livre fromages végétaux et crus

Sois sûr.e de commander ton livre papier maintenant pour réserver ton exemplaire !

Il sera expédié seulement à mon retour de congés, mi-août 2023.

JE VEUX T’OFFRIR LE GUIDE DE LA TRANSITION

DIS-MOI À QUELLE ADRESSE JE PEUX TE L’ENVOYER ?​

Tous les fondamentaux réunis dans un kit gratuit : la boîte à outil parfaite de la transition vers une alimentation (plus) végétale et vivante, et qui anticipe toutes tes questions… et celles de ton entourage !

C’est totalement gratuit. Et bien sûr, j’espère que ça te plaira beaucoup, au point que tu voudras apprendre la crusine avec moi ! Je continuerai à t’envoyer de supers conseils sur l’alimentation vivante & la santé. Ton mail ne sera jamais revendu, et la désinscription est toujours possible en 1 clic !

Promo d'été

-50%

sur toute la boutique

Sauf formations pros, livres papier et ateliers. Jusqu’au 23 août 2023 inclus.

Nouveau !

La tribu

Ta nouvelle communauté :
crusine, alimentation vivante, santé

2 mois offerts avec le code tribu*

*sur l’abonnement Hôte, jusqu’au 24 mars 2023