Une cuisine 
crue
végétale
vivante
colorée
Une cuisine 
crue
végétale
vivante
colorée

Légumes Biryanis {cru et végétal}

Inspirée d’un recette typique indienne, c’est un plat aux nombreuses épices savamment dosées au goût somptueux.

Achetez le pack de recettes = 1 recette offerte

Cliquez ici pour accéder au pack

4,00

Description

Légumes biryanis : recette vidéo crue et végétale

Le biryani est une vraie composition d’épices, c’est tout un orchestre qui se réunit pour faire trémousser nos papilles. Un plat traditionnel dans les restaurants indiens, très bon et qui change des currys de légumes. Ici Les cRAWquantes te propose la recette des légumes biryani à partir de légumes crus.

À base d’un riz de légumes et de ma recette secrète de yaourt minute, cela donne un plat très satisfaisant.

Infos sur la composition :

Ne contient pas d’huile, pas de noix, pas d’allergène majeur. Pas de produits de la noix de coco.

Difficulté :

Facile.

Matériel requis :

Un blender non puissant, et un robot de cuisine standard avec une lame en S. Les cRAWquantes recommande l’usage de matériel de dosage précis comme les cuillères doseuses.

Tu y apprendras :

Comment réaliser un “yaourt végétal” minute qui sera la base de la sauce.

Réussir votre “riz” de légume sans obtenir une purée.

Comment dresser le plat.

Ce que tu trouveras en accédant à la recette :

  • La liste du matériel et des ingrédients ultra détaillés, avec les quantités disponibles en volume (à l’américaine) ou en grammes.
  • La recette en vidéo bien sûr, de qualité et en plein écran. Je t’y explique pas à pas comment la réaliser sans aucune hésitation.
  • La fiche recette à télécharger et imprimer à la maison
  • Des explications complémentaires sur le choix de certaines techniques ou ingrédients afin que tu sois plus autonome par la suite pour imaginer des recettes toi-même.
  • Des astuces pour remplacer certains ingrédients selon les saisons, les goûts, etc.

 

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Légumes Biryanis {cru et végétal}”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Reçois la mallette du débutant

Tous les fondamentaux réunis dans un kit : la boîte à outil parfaite de la transition vers une alimentation (plus) végétale et vivante, et qui anticipe toutes tes questions… et celles de ton entourage !

C’est totalement gratuit. Et bien sûr, j’espère que ça te plaira beaucoup, au point que tu voudras apprendre la crusine avec moi ! Je continuerai à t’envoyer de supers conseils sur l’alimentation vivante & la santé. Ton mail ne sera jamais revendu, et la désinscription est toujours possible en 1 clic !

Reçois la mallette du débutant

Tous les fondamentaux réunis dans un kit : la boîte à outil parfaite de la transition vers une alimentation (plus) végétale et vivante, et qui anticipe toutes tes questions… et celles de ton entourage !

C’est totalement gratuit. Et bien sûr, j’espère que ça te plaira beaucoup, au point que tu voudras apprendre la crusine avec moi ! Je continuerai à t’envoyer de supers conseils sur l’alimentation vivante & la santé. Ton mail ne sera jamais revendu, et la désinscription est toujours possible en 1 clic !