Une cuisine 
crue
végétale
vivante
colorée
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Carnet de recettes crues printanières

Pas toujours facile de manger végétal-vivant, dans la période creuse du printemps ?

 

Ce livre est fait pour toi : des recettes avec les fruits et légumes si particuliers du printemps mais aussi plein de plantes sauvages et de fleurs à mettre dans ton assiette + le PDF imprimable !

12,99

Description

Un carnet de recettes crues printanières au top pour se mettre à la crusine des plantes sauvages et apprendre à déguster les fruits et légumes du printemps :

 

*Des légumes et fruits de printemps : choux, céleri rave, mandarine, fenouil, légumes racines, kumquat, petits pois, mais aussi rhubarbe, et plus !

*Des fleurs : glycine, lilas, rose, pâquerette, ruine de Rome, pissenlit, mimosa, souci, jasmin, et cie.

*Des sauvages : gaillet-gratteron, lamier pourpre, ail des ours (pas de pesto, promis !), ortie, nombrils de Vénus, graines d’orme, feuilles de cassis, etc.

 

Garantie Les cRAWquantes :

*Recettes imaginées par Les cRAWquantes

*Toutes testées et approuvées : 100% délicieux !

*Recettes avec techniques et ingrédients détaillés, pour réussir toutes les recettes !

*Des compositions créatives, colorées, et faciles !

*Des jus, des plats de l’apéro au dessert, uniquement cru et végétal !

*Outils pour identifier les plantes sauvages

Contient 2 ebooks : un ebook numérique pour la lecture sur écran, et un ebook destiné à l’impression à la maison en livret A5.

Ce livre contient :

*61 pages de recettes, techniques et de photos,

*23 recettes originales avec des variations proposées

*3 jus de légumes / 3 tartinades apéritives / 3 sauces salades / 3 entrées originales / 3 plats à partager / 3 desserts faciles  / 3 recettes bonus (câpres sauvages, boissons pétillantes aux fleurs, et crackers fleuris)

*seulement 3 recettes au déshydrateur

*plein d’idées pour crusiner les végétaux du printemps

*livre illustré en photos

Tu peux retrouver cet ebook dans le pack des 4 saisons.

Tu peux avoir un aperçu du livre dans la galerie photo.

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