Instructif

Premier atelier cru pour ma part, riche en apprentissage. Ariane répond à toutes nos questions et s’adapte à tout le monde 👌👏 Merci et à bientôt !

Top ! {Atelier un menu en amoureux}

Merci Ariane pour cet atelier ! J’avais acheté quelques e-books + formation lacto en ligne pour la théorie mais la pratique c’est tellement mieux en vrai ! Surtout en collectif ! J’ai été très agréablement surpris du goût et de la texture du brawnie et de sa crème succulente ! La ricotta est aussi un […]

Top!

Merci Ariane pour cette belle découverte ! Accueil chaleureux dans un bel atelier lumineux. On se sent comme à la maison! Les recettes sont simples à réaliser, à la portée de chacun, des astuces qui permettent de se lancer tout seul à la maison… c’est ce qui me manquait! Encore merci et à bientôt pour […]

Mon chainon manquant !

Je suis arrivé à l’alimentation vivante par de nombreux détours. Je suis convaincu -même si c’est intuitif- que c’est LA solution qui correspondrait le mieux à l’organisme humain. Ma difficulté n’était pas de manger cru, mais de varier les menus de manière SIMPLE et RAPIDE ! Ariane, tu as su nous proposer une solution facile, […]

Apprendre à plusieurs et rigolant

Samedi, j’ai rejoint avec impatience mon petit groupe d’apprenti.e.s cuisinier.ère.s. Nous étions tou.te.s à la recherche de nouvelles recettes d’alimentation vivante (oui, je préfère à cuisine crue même si les détournements d’Ariane sont jolis : crawquantes, frawmages etc.). Un groupe intergénérationnel avec des profils très différents réunis par un même enthousiasme et une belle énergie […]

Couleurs, goûts et parfums

Tous mes sens ont été éveillés, ou réveillés, grâce à ce voyage méditerranéen. Le soleil s’intégrait dans les plats au fur et à mesure de leur création ! Un vrai plaisir de découverte et de partage pour ce banquet ! Et beaucoup d’informations données généreusement par Ariane. Merci Ariane pour cette belle expérience qu’il faut […]

Menu de fêtes 2020

Nous avons avec Tiphaine apprécier le moment et ce que tu as proposé à cruisiner. La dégustation était sympa, le groupe plus petit avec des personnalités différentes, m’a bien plu personnellement.

Atelier menu de fêtes

J’adore et à chaque fois que je fais un atelier mon ventre est très content et moi aussi.

Hors du temps

Merci encore pour l’atelier de samedi matin, c’était vraiment sympa, surtout en cette période, j’avais l’impression d’être dans une bulle hors du temps !

Belle découverte …

Moi même dans le monde du cru depuis quelques années, j’ai appris plein d’astuces et découvert des combinaisons surprenantes qui vont renouveler mes recettes. Merci Ariane pour tes conseils, ton sourire et ton professionalisme. Je reviendrai sûrement pour un autre thème 👍

2e atelier cru

C’est mon 2e atelier et j’ai été satisfaite de la facilité de préparation du plat, de la richesse et la couleur des aliments. Je suis repartie le ventre bien remplie et la satisfaction d’avoir tout fait moi-même. Le groupe était sympa, même si je me sentais la moins impliquée dans ce mode de vie de […]