Tirawmisu testé….excellent.merci ,le mélange chicorée,caroube un délice.

Je mixerai juste un peu plus mon souchet la prochaine fois. il est bien coriace…

J’adore utiliser l’agar agar.on obtient de belles textures je trouve et on peut alléger beaucoup de recettes.

Encore Merci pour tout ce beau travail dont tu nous fais bénéficier.