Salade de fleurs sauvages
Salade de fleurs sauvages sur lit de blettes, plantain et chou, avec sa sauce au gingembre.
Jus sauvage ortie-gaillet gratteron
Un jus de légumes issu de plantes sauvages : orties, gaillet-gratteron, parfait pour le printemps !
Roulés de blettes aux orties
Roulés de blettes farcies à la crème d’ortie, crues, le tout issu d’une cueillette sauvage et urbaine.
