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Les cRAWquantes

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Étiquette : jus betterave

La recette du jus chou rouge-betterave

Un jus dont la couleur vous fera oublier les apéros alcoolisés. Un vrai bordeaux, et recette en stop motion.Lire la suite La recette du jus chou rouge-betterave

7 mars 20183 octobre 2018

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lescrawquantes

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•Ateliers pâtisserie crue spécial fêtes•
Un moment génial hier soir que cet atelier, je me suis éclatée à vous montrer mes dernières créations d’hiver, ma bûche « dôme de l’avent » et les biscrus de noël... J’ai réalisé que c’était l’avant-dernier atelier avant de tourner la page vers de nouvelle aventures, d’autres ateliers dans un nouveau lieu à Nantes en 2020 ! ⭐️émotion⭐️
Vous étiez chouettes à faire vos petits desserts, j’ai adoré cet atelier ! Et le bonheur c’est que je crois qu’il reste encore 1 ou 2 places samedi 😍
Il faut que je prenne la photo de groupe au format carré car F., G., et C. étaient coupées 😘😂
Plein d’amour avant ces fêtes de noël et j’ai hâte de voir vos bûches crues ! ❄️
Belle journée les amis
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Ariane - Les cRAWquantes⁠
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🍌 Prochains ateliers de cuisine crue :⁠
*NOVEMBRE : atelier Tout cru en hiver⁠
*DÉCEMBRE : atelier Pâtisserie crue spécial fêtes⁠
Inscriptions sur lescrawquantes.fr/ateliers-pratiques/ (lien en bio)⁠
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🎄 ❄️ J'ai toujours aimé noël, se retrouver en famille, les grandes tablées, se raconter nos vies, faire une pause "recharge" en famille, échanger des rires, des bonnes histoires, des photos... Peut-être que j'ai de la chance, d'avoir une grande famille qui se réunisse tous les ans, pas tellement pour les cadeaux, plutôt pour ces instants de bonheur qu'on partage. C'est une tradition ; comme quoi, ça a du bon, les traditions ! Cette année a été chamboulée et risque de se passer différemment ; une belle raison pour préparer la maison pornicaise, et mettre les bouchées doubles pour l'an prochain espérer y réunir la famille ! Quoiqu'il se passe cette année, je sais que ça va être chouette.⁠ ♥️⁠
Comment passez-vous noël ?⁠
{Ils sont pas mignons mes petits gingerbread ? Avec un peu de chance il reste peut-être une place à l'atelier cette fin de semaine pour apprendre à faire ces biscrus et leur glaçage fondant... je dis ça...}⁠
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Ariane - Les cRAWquantes⁠
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🍌 Prochains ateliers de cuisine crue :⁠
*NOVEMBRE : atelier Tout cru en hiver⁠
*DÉCEMBRE : atelier Pâtisserie crue spécial fêtes⁠
Inscriptions sur lescrawquantes.fr/ateliers-pratiques/ (lien en bio)⁠
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Ce soir, il sera trop tard ! Dernière journée pour commander vos plateaux de fromages végétaux pour les fêtes 🧀 ❄️ 🧀⁠
Comme ici, sur la photo, le Brie de Nantes, un délicieux fromage au goût très proche du brie, avec sa croûte, il est tout de même crémeux à l'intérieur...⁠
Passez vos commandes dans la boutique sur lescrawquantes.fr⁠
Beau dimanche les amis, je reste au lit moi aujourd'hui après le brunch d'hier 😌 (dont je vous montrerai les photos au plus vite !)⁠
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🎈Le savais-tu ? Tu peux acheter ton matériel de crusine moins cher chez mes partenaires :⁠
-5% sur Regenerescence.com avec le code CRAW19⁠
-10% sur Warmcook.com avec le code CRAWQUANTES10 (code CRAWQUANTES pour les extracteurs de jus)⁠
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Ariane - Les cRAWquantes⁠
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C'est aujourd'hui à Nantes !⁠
Le brunch végécru de NOËL ❄️⁠
Derniers préparatifs en route... Et demain, c'est repos bien mérité ! 😴⁠
Je vous rappelle le menu :⁠
✵ Entrée ✵⁠
Orangeade de fruits infusée à la verveine⁠
✵ Assiette brunch de fête ✵⁠
Tartare de betteraves suries et chutney à l’orange⁠
« Rôti » de légumes aux tomates séchées⁠
Effeuillée de chou rouge et noix⁠
Mousseline de panais⁠
Terrine de campagne et ses crackers⁠
Camembert et morbier végétaux⁠
✵ Dessert ✵⁠
Carrot cake de noël⁠
Kéfir de fruits à volonté⁠
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⁠Belle journée les amis ☀️⁠
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Ariane⁠
✨Les cRAWquantes, c'est aussi des prestations de traiteur hautes en saveurs et en couleurs pour vos événéments ! Brochures sur le site (lien en bio).⁠
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#brunch #brunchvegetal #brunchcru #mangeranantes #vegananantes #repasdenoel #noelvegan #traiteur #traiteurvegetal #traiteurvegetalien #traiteurvegan #sansgluten #sanssucre #weddingcake #fromagesvegetaux #buffetvegetal #nantes #lescrawquantes⁠

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Demain, j'ai l'honneur de vous servir mon fameux carrot cake, version noël ! 🎄⁠
Qui veut venir y goûter ?⁠
Brunch végécru de NOËL ❄️⁠
✵ Entrée ✵⁠
Orangeade de fruits infusée à la verveine⁠
✵ Assiette brunch de fête ✵⁠
Tartare de betteraves suries et chutney à l’orange⁠
« Rôti » de légumes aux tomates séchées⁠
Effeuillée de chou rouge et noix⁠
Mousseline de panais⁠
Terrine de campagne et ses crackers⁠
Camembert et morbier végétaux⁠
✵ Dessert ✵⁠
Carrot cake de noël⁠
⁠Et kéfir de fruits à volonté⁠
25€ & 12€ pour enfants⁠
Réservations : bonjour@lescrawquantes.fr⁠
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Belle journée les amis ☀️⁠
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Ariane⁠
✨Les cRAWquantes, c'est aussi des prestations de traiteur hautes en saveurs et en couleurs pour vos événéments ! Brochures sur le site (lien en bio).⁠
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IL RESTE 1 PLACE MERCREDI, 1 PLACE SAMEDI !⁠
Atelier pâtisserie crue spécial fêtes, c'est la semaine prochaine, les chanceux.ses !⁠
Dites, vous avez une idée pour son petit nom ? Quelque chose qui dise "noël", et "à tomber par terre" ?⁠
Biscuit croquant spéculoos (sans spéculoos bien sûr)⁠
Poires moelleuses marinées au tonka⁠
Crème aérienne douceur d'amandes-vanille⁠
Coulis de carawmel fondant⁠
Croustillants de praline⁠...⁠
😍⁠
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Ariane - Les cRAWquantes⁠
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🍌 Prochains ateliers de cuisine crue :⁠
*NOVEMBRE : atelier Tout cru en hiver⁠
*DÉCEMBRE : atelier Pâtisserie crue spécial fêtes⁠
Inscriptions sur lescrawquantes.fr/ateliers-pratiques/ (lien en bio)⁠
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Il vous reste jusqu'à dimanche 8 soir ! Commandes de plateaux de fromages végétaux pour vos fêtes de fin d'année à Nantes 🧀⁠
10 fromages au choix, plateaux 3 ou 5 fromages, avec des accompagnements en option : crackers crus et chutney de figues cru...⁠
De véritables fromages affinés, aux goûts fins, certains sont forts, d'autres sont plus doux, il y en a pour tous les goûts !⁠
Alors, elle est pas belle la vie ? (hihi ?)⁠
Des bisous les amis !⁠
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Ariane⁠
✨Les cRAWquantes, c'est aussi des prestations de traiteur hautes en saveurs et en couleurs pour vos événements ! Brochures sur le site (lien en bio).⁠
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Brunch végécru de NOËL ❄️⁠
Le samedi 7 décembre prochain, réservez vos places, je remets le couvert chez @dose_de_sens !⁠
25 places seulement.⁠
Entrée : ⁠
Orangeade de fruits infusée à la verveine⁠
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Assiette brunch de fête :⁠
Tartare de betteraves suries et chutney à l’orange⁠
« Rôti » de légumes aux tomates séchées⁠
Effeuillée de chou rouge et noix⁠
Mousseline de panais⁠
Terrine de campagne et ses crackers⁠
Camembert et morbier végétaux⁠
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Dessert :⁠
Carrot cake de noël⁠
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Et kéfir de fruits à volonté⁠
25€ & 12€ pour enfants⁠
Réservations : bonjour@lescrawquantes.fr⁠
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Belle journée les amis ☀️⁠
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✨Les cRAWquantes, c'est aussi des prestations de traiteur hautes en saveurs et en couleurs pour vos événéments ! Brochures sur le site (lien en bio).⁠
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Les chips de chou kale, c'est pas si facile à photographier 📷⁠
Mais surtout QU'EST-CE QUE C'EST BON ! 💚⁠
Je suis capable d'en manger presque à l'infini, surtout avec cette nouvelle marinade, dont entre nous, est la meilleure de toutes celles que j'ai faites... Et en plus elle est facile à faire.⁠
J'ai de la chance d'avoir du chou kale violet dans le jardin, alors je vous raconte pas les reflets or-vert-violet sur les chips, ils sont trop beaux.⁠
Si tu as envie d'en faire, la recette est dans le dernier ebook sur la crusine d'hiver, seule recette à nécessiter un déshydrateur.⁠
Et toi, tu as déjà fait des chips de chou kale ? 😘⁠
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>>> À retrouver dans le carnet de recettes crues automne-hiver, disponible en téléchargement sur https://lescrawquantes.fr/produit/carnet-de-recettes-crues-automne-hiver/⁠
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Ariane - Les cRAWquantes⁠
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📓Ebooks :⁠
*Carnet de recettes crues, automne-hiver : appréciez les légumes d'hiver crus, sans avoir froid !⁠
*Tout pour découvrir les jus de légumes : le manuel indispensable pour se mettre au jus⁠
*Fromages végétaux et crus : 135p. pour les faire soi-même !⁠
*Carnet de recettes crues d'été : à emporter d'urgence dans sa valise⁠
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