Ode au citron bergamote

citron bergamote

Ce citron jaune d’or au parfum exquis est de saison en janvier février, faites vos réserves ! Un article en forme d’ode à ce citron que j’aime tant, surtout cru !

Carpaccio d’agrumes à la citronnelle

carpaccio d'agrumes

Hello les cocos ! Quoi ? Qu’entends-je ? Il n’y a pas de fruits en hiver ? Juste dans la famille des agrumes déjà, c’est la folie ! Mandarines, clémentines, oranges, oranges sanguines, pomelos divers, citrons variés, kumquats, il y en a de toutes les couleurs et de parfums très différents… Quelle joie ! Et […]