Mes verres doseurs américains favoris que vous avez découvert en atelier ! Ceci est le grand modèle (=2 cups). Je me sers quotidiennement de ce format-là.
Super pour presser les citrons, limes, clémentines, et petites oranges en un tour de main. Efficace, rapide, tout en métal, rien à redire.
Couteau d’office parfait pour les découpes à la main. Lame inox de 13cm. Un bon couteau signe le début de belles aventures crulinaires.
Si on veut mettre beaucoup d’aliments sous vide, autant commander d’office des valves supplémentaires. Fonctionne avec la pompe sous vide.
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