Une cuisine 
crue
végétale
vivante
colorée
Une cuisine 
crue
végétale
vivante
colorée

Samosas indiens {crus et vegans}

Une entrée gourmande et succulente que ces samosas indiens, farcis à la patate douce ! Parfaits pour une soirée indienne…

Achetez le pack de recettes = 1 recette offerte

Cliquez ici pour accéder au pack

3,60

Description

[one_half padding=”0 2em 0 0″]

Samosas indiens : recette vidéo crue et végétale

Les samosas se rencontrent dans plusieurs traditions culinaires, j’adore la version indienne et ses fameux mélanges d’épices. Souvent, les samosas version crue ont un wrap plein de noix ou d’huile : pas ici. On arrive à une recette plus légère, et surtout, beaucoup plus digeste de par sa composition plus épurée.

Une farce à la patate douce…enchanteresse. Et des suggestions de sauces pour y tremper les samosas !

Infos sur la composition :

Ne contient pas d’huile, pas de noix, pas d’allergène majeur. Pas de produits de la noix de coco.

Difficulté :

Confirmé.

Matériel requis :

Un blender puissant, un déshydrateur, un robot à lame en S. Les cRAWquantes recommande l’usage de matériel de dosage précis comme les cuillères doseuses.

[/one_half]

[one_half_last]

Tu y apprendras :

Comment réaliser un wrap de légumes parfaitement souple sans noix ou huile.

Réussir la texture de la farce.

Comment farcir et plier les samosas facilement.

Des idées de sauces.

Ce que tu trouveras en accédant à la recette :

  • La liste du matériel et des ingrédients ultra détaillés, avec les quantités disponibles en volume (à l’américaine) ou en grammes.
  • La recette en vidéo bien sûr, à mettre en grand écran pour plus de détails. Je t’y explique pas à pas comment la réaliser sans aucune hésitation.
  • La fiche recette à télécharger et imprimer à la maison
  • Des explications complémentaires sur le choix de certaines techniques ou ingrédients afin que tu sois plus autonome par la suite pour imaginer des recettes toi-même.
  • Des astuces pour remplacer certains ingrédients selon les saisons, les goûts, etc.

[/one_half_last]

 

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Samosas indiens {crus et vegans}”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Reçois la mallette du débutant

Tous les fondamentaux réunis dans un kit : la boîte à outil parfaite de la transition vers une alimentation (plus) végétale et vivante, et qui anticipe toutes tes questions… et celles de ton entourage !

C’est totalement gratuit. Et bien sûr, j’espère que ça te plaira beaucoup, au point que tu voudras apprendre la crusine avec moi ! Je continuerai à t’envoyer de supers conseils sur l’alimentation vivante & la santé. Ton mail ne sera jamais revendu, et la désinscription est toujours possible en 1 clic !

Reçois la mallette du débutant

Tous les fondamentaux réunis dans un kit : la boîte à outil parfaite de la transition vers une alimentation (plus) végétale et vivante, et qui anticipe toutes tes questions… et celles de ton entourage !

C’est totalement gratuit. Et bien sûr, j’espère que ça te plaira beaucoup, au point que tu voudras apprendre la crusine avec moi ! Je continuerai à t’envoyer de supers conseils sur l’alimentation vivante & la santé. Ton mail ne sera jamais revendu, et la désinscription est toujours possible en 1 clic !

Beaucoup plus cool qu’une newsletter !

 

Bientôt le bulletin-tinmare des cRAWquantes, au menu :
*des histoires de verdures
*on va casser des mythes alimentaires
*des fiches et topos sur des sujets santé
*et bien sûr les nouvelles recettes dans votre boîte mail

 

POUR NE PAS LOUPER LA SORTIE DU BULLETIN, JE M’INSCRIS :

[mc4wp_form id=”171″]