Une cuisine 
crue
végétale
vivante
colorée
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Je lactofermente, tu lactofermentes,... lactofermentation party !

Atelier de cuisine crue pour tout apprendre sur les lactofermentations : les préparer et les déguster au quotidien ! Préparations à emporter.

Voir détails ☞

Ce produit est actuellement en rupture et indisponible.

Description

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Dans l’atelier lactofermentation party, vous trouverez :

*Tout ce que vous avez jamais voulu savoir sur les lactofermentations ! La lactofermentation n’aura plus de secrets : matériel, temps de fermentation, ingrédients, conservation, intérêts santé, que fermenter, et aussi les “problèmes” comme les moisissures, levures, décolorations, etc. La lactofermentation sans peur et sans reproches !

*Exemple de ce qu’on cuisinera (selon mon humeur 😉) : Réalisation de 3 bocaux/ pers. de recettes variées (mélange de légumes, condiments, sauce) // Comme par exemple, les fameux poireaux confits, ou la nouvelle recette de ratatouille à tomber // Puis réalisation d’une assiette végétale garnie pour déguster les préparations (miam le crumble à la ratatouille).

*Des tas de conseils en plus pour intégrer les lactofermentations au quotidien et conserver les légumes de sa récolte avant l’hiver.

*Vous repartez avec une fiche récapitulative sur lactofermentation, les fiches recettes, et parfois des fiches bonus selon le thème de l’atelier

*Et bien sûr vos plats et bocaux préparés pour déguster à la maison !

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Comment se déroule un atelier crusine Les cRAWquantes

On se découvrira autour d’une boisson (sans sucre ni alcool bien sûr ^^) qui change selon le thème de l’atelier, avant de se mettre aux fourneaux aux couteaux.

Atelier participatif, maximum 6 participants

Lieu : en centre-ville de Nantes (adresse précisée au moment de l’achat)

Début : 16h00, arrivez avec 5min d’avance, merci !

Durée : 2h00

Apportez 3 bocaux en verre d’environ 350mL (ou 500mL) avec leurs joints, à fermeture mécanique (comme sur la photo au dessus), je peux également fournir les pots pour 15€ ; ainsi que des contenants hermétiques pour repartir avec vos plats. Le nombre de contenants sera précisé par mail.

⭐️ Il est dorénavant possible de commander de 1 à 3 parts en plus à emporter à la maison, à commander plus de 3 jours avant (après il ne sera plus possible pour des raisons d’organisation). Vous trouverez le lien pour commander vos parts dans votre panier, après avoir sélectionné l’atelier qui vous plait ! (Attention pour cet atelier, il s’agit uniquement de l’assiette végétale et non pas des bocaux réalisés) ⭐️

Pour en savoir encore plus sur la crusine façon Les cRAWquantes

Précisez vos allergies au moment de la commande, nous ferons de notre mieux pour adapter l’atelier !

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