Initiation à la pâtisserie crue : carrot cake ! -La Cafetière Felée

(1 avis client)

Cours d’initiation à la pâtisserie crue avec mon fameux carrot cake (cru et vegan !) à La Cafetière Felée, à Nantes. Tout pour comprendre les caractéristiques de la pâtisserie crue : textures, tenue saveurs, glaçage, etc.

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  • Samedi 23 mars à 10h30

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Description

Dans cette initiation à la pâtisserie crue vous trouverez :

*Nous ferons ma fameuse recette de carrot cake, celle qui fait tourner les têtes de bonheur et danser les papilles !

*La pâtisserie crue version Les cRAWquantes, ça n’est pas bourré de noix (de cajous !) : des fruits, des recettes optimisées pour la digestion, des desserts gourmands, ET légers, sans congélation et qui se tiennent ! Oui, oui, tout ça en même temps.

*Vous apprendrez les bases de la pâtisserie crue : ingrédients de base, réussir ses textures, faire un glaçage, marier les épices spéciales du carrot cake, etc.

*Vous repartez avec la fiche recette

*Un temps de dégustation et de questions/réponses

Comment se déroule un atelier crusine Les cRAWquantes

Maximum 8 participants

Lieu : La Cafetière Felée, 3 rue de l’échelle à Nantes

Durée : entre 1h et 1h30

Pour en savoir encore plus sur la crusine façon Les cRAWquantes

Précisez vos allergies au moment de la commande, nous ferons de notre mieux pour adapter l’atelier !

Arrivez avec 5min d’avance, merci !

1 avis pour Initiation à la pâtisserie crue : carrot cake ! -La Cafetière Felée

  1. Léopoldine

    Un atelier au top, avec une recette facile, rapide et gourmande ! Ariane répond à nos questions dans la joie et la bonne humeur. Je ne peux que recommander cette fée de la crusine 💗

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