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Comment déshydrater ses récoltes ?

Informations complémentaires

Comment bien déshydrater ses récoltes en choisissant les bonnes méthodes, les bonnes durées, les bonnes façons de couper ses légumes… Pour tout conserver sur l’année !

Replay d’un live animé le 24 août 2023.

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Description

Comment bien déshydrater ses récoltes ?

  • Comment couper quels aliments ?
  • Combien de temps les déshydrater ?
  • Les astuces de séchage pour gagner du temps
  • Les différentes façons de déshydrater (bruts, en cuirs, en crackers, poudres, chips…)
  • Comment bien les conserver ?
  • De quelle façon déshydrater quels aliments ?
  • Les variétés idéales pour déshydrater
  • Mais également : les plantes sauvages, optimiser sa cueillette pour minimiser le compostage

J’ai un potager de 200m2, des fruitiers et plein de plantes dans mon champ de 14 000m2…

J’ai appris à les conserver correctement.

J’ai testé, fait des erreurs que je vais t’éviter, et je conserve aujourd’hui des kilos et des kilos de fruits et de légumes sous plein de formes différentes.

BONUS : 3 fiches récapitulatives pour tout déshydrater à la maison !

Ceci est un replay d’un live animé le jeudi 24 août 2023.

 

 

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Comment utiliser son déshydrateur pour conserver ses récoltes ?

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