Description
Dans l’atelier Aux sources du soleil, vous trouverez :
*On apprendra à parfumer sa cuisine aux délicates saveurs des pays d’Asie : algues, tamari, tahin, miso, yuzu, etc. Si ces ingrédients ne vous parlent pas, c’est une bonne raison de venir !
*Exemple de ce qu’on cuisinera (selon mon humeur 😉) : Tartare d’algues aigre-doux version Les cRAWquantes sur ses toasts // Le meilleur bouillon thaï, aux spaghettis de patates douces (se savourera tiédi) // Mini rouleaux de radis aux graines germées, et son paté no-saumon (astuce sans feuille de riz) // Perles de banane au “sirop” de miso et tuile de sésame
*De nouveaux ingrédients à utiliser facilement pour relever tous ses plats et accéder à l’umami, la 5e saveur qui peut tout sublimer
*Un topo sur les différentes algues et comment les utiliser
*Vous repartez avec vos créations culinaires, vos fiches recettes, et parfois des fiches bonus selon le thème de l’atelier
*Des temps d’échanges pour poser vos questions et se transmettre des astuces
*PROMO : 30% de réduction sur l’ebook sur la crusine d’hiver en réservant une place à l’atelier, livret numérique de recettes idéales pour savoir consommer les légumes d’hiver !
Comment se déroule un atelier crusine Les cRAWquantes
On se découvrira autour d’une boisson (sans sucre ni alcool bien sûr ^^) qui change selon le thème de l’atelier, avant de se mettre aux fourneaux aux couteaux.
Atelier participatif, maximum 8 participants
Lieu : Rezé, 7 rue Charles Perraud (ou Perrault selon GPS, détails d’accès par mail après commande)
Début : 15h30, arrivez avec 5min d’avance, merci !
Durée : 2h
Vous apporterez des contenants hermétiques qui seront reprécisé par mail avant l’atelier.
⭐️ Il est dorénavant possible de commander de 1 à 3 parts en plus à emporter à la maison, à commander plus de 3 jours avant (après il ne sera plus possible pour des raisons d’organisation). Vous trouverez le lien pour commander vos parts dans votre panier, après avoir sélectionné l’atelier qui vous plait ! ⭐️
Pour en savoir encore plus sur la crusine façon Les cRAWquantes
Précisez vos allergies au moment de la commande, nous ferons de notre mieux pour adapter l’atelier !
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