Une cuisine 
crue
végétale
vivante
colorée
Une cuisine 
crue
végétale
vivante
colorée

Atelier fermentations et fRAWmages végétaux

Informations complémentaires

Date :

Samedi 29 avril à 10h30

Atelier de cuisine crue et végétale autour de la fermentation : lacto-fermentations, fRAWmages, boissons fermentées !

Voir détails ☞

57,0072,50

Description

Dans l’atelier Fermentations et fRAWmages végétaux, tu trouveras :

  • Des recettes de fermentations diverses pour ajouter le goût des aliments fermentés dans ta cuisine
  • De la compréhension sur les différents mécanismes de fermentation et lacto-fermentation, pourquoi on va aimer apporter ces bonnes bactéries à notre alimentation et ces goûts puissants qui nous rappelle la cuisine cuite, sans les mauvais côtés
  • Exemple de ce qu’on cuisinera (selon mon humeur 😊) fauxmage frais // fauxmages matures (contient des noix de cajoux) // réussir ses lactofermentations // kombucha // réjuvélac
  • Tu repartiras avec tes desserts et tes fiches recettes, et parfois des fiches bonus selon le thème de l’atelier
  • Un temps petit temps de dégustation à la fin

Comment se déroule un atelier crusine Les cRAWquantes

Atelier participatif, maximum 8 participants

Lieu : Le Clion, Pornic (détails d’accès par mail après commande)

Début : 10h30, arrive avec 5min d’avance, merci !

Durée : 2h

Tu apporteras des contenants hermétiques qui seront précisés par mail avant l’atelier.

Pour en savoir encore plus sur la crusine façon Les cRAWquantes

Précise tes allergies au moment de la commande, nous ferons de notre mieux pour adapter l’atelier !

 

Reçois la mallette du débutant

Tous les fondamentaux réunis dans un kit : la boîte à outil parfaite de la transition vers une alimentation (plus) végétale et vivante, et qui anticipe toutes tes questions… et celles de ton entourage !

C’est totalement gratuit. Et bien sûr, j’espère que ça te plaira beaucoup, au point que tu voudras apprendre la crusine avec moi ! Je continuerai à t’envoyer de supers conseils sur l’alimentation vivante & la santé. Ton mail ne sera jamais revendu, et la désinscription est toujours possible en 1 clic !

>