école de crusine 
brute
végétale
vivante
colorée
Une cuisine 
crue
végétale
vivante
colorée

Atelier crusine sauvage ! {en visio LIVE}

Date : ven. 19 avril 2024 à 15h

Atelier de cuisine crue et végétale qui vous apprendra à utiliser les plantes sauvages et les fleurs de nos régions, pendant cette saison où les fruits sont absents et eux sont luxuriants.

Voir détails ☞

25,00

Dans l’atelier cuisine crue des plantes sauvages tu trouveras :

  • Des recettes printanières : une ode aux verdures, fleurs, boutons… de cette saison signe de renouveau !
  • S’alimenter avec les plantes sauvages et les fleurs : au printemps, il y a peu de fruits et de légumes, c’est une saison creuse, alors on s’adapte en se gorgeant de légumes-feuilles verts excellents pour la santé
  • Recettes types (non contractuel) : Wraps des champs fleuris // Garnis de julienne de légumes de printemps, câpres floraux // À la crème de “figues” (aux feuilles de figues) // Et ses perles de lamier // Pannacotta au “cassis” (aux feuilles de cassis !)
  • Tu apprendras à déguster des plantes et fleurs sauvages que tu connais, mais d’une toute autre façon, et bien sûr aussi travailler des plantes que tu ne connais pas !
  • Tu repartiras avec tes fiches recettes, et parfois des fiches bonus selon le thème de l’atelier
  • Des espaces d’échanges pour poser tes questions et se transmettre des astuces

 

Comment se déroule un atelier crusine Les cRAWquantes

Ceci est un atelier numérique en visio LIVE qu’Ariane animera en live direct le 19 avril 2024.

Tu pourras télécharger le livret de recettes pour faire tes courses et prévoir ton matériel dès la commande passée.

Idéal pour tous ceux qui ne peuvent pas venir à Pornic me rencontrer !

Durée : 1h30 environ, 2h max

Tu recevras une liste de courses dès inscription.

Ton replay est accessible dans ton espace “Mon contenu”, dans “Mon compte”.

Pour en savoir encore plus sur la crusine façon Les cRAWquantes

 

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