Cours à la demande

Les cRAWquantes, c’est aussi des cours sur-mesure :

 

Cours particuliers

 

Format : 2h

Coût : 27/h + aliments

Des cours entièrement personnalisés à vos besoins, y compris si vous souhaitez en apprendre sur la cuisine végétale cuite, sans gluten/sucre. Possible à votre domicile selon transports, sinon de préférence dans ma cuisine (proche place Royale) où j’ai la place et le matériel à disposition à volonté. Vous repartez avec vos réalisations végétales, des fiches recettes précises, et des fiches bonus selon thématique. Nous aborderons la cuisine végétale du point de vue santé/digestion, aussi, sentez-vous libre de me poser des questions à ce sujet (voir mon profil pour en savoir plus).

Pour réserver un atelier de groupe à plusieurs, rendez-vous sur cette page.

Formation à visée professionnelle

 

Format : 2 à 4h / session

Coût : selon projet

Les cRAWquantes vous propose de vous former à la cuisine crue à visée professionnelle : que vous soyez débutant.e ou avancé.e, nous pouvons imaginer une formation à la carte.
Formation complète, avec toutes les grandes techniques : découpe, jus de légumes, fermentations, déshydratation, desserts crus, mariage des saveurs, utiliser les épices, etc.
Ou formation spécifique sur des thématiques : pâtisserie crue, spécial détox, fromages végétaux, etc.
À l’issue de la formation vous recevrez un certificat qui vous servira pour votre projet professionnel : restaurant, cours de cuisine, naturopathie, traiteur…
À votre rythme, et à votre goût aussi 🙂

 


 

Contactez les cRAWquantes : 06 15 52 20 06

(appel, sms, Whatsapp, Télégram)