La recette du jus chou rouge-betterave

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Voici ma première vidéo rigolote, (en stop motion !) pour illustrer ma première recette de jus favorite de l’année 2018 !
Du chou rouge en jus, un grand cru pour trinquer vraiment à la santé.

Qu’en pensez-vous (du jus, et de la vidéo !) ?

Prenez soin de vous.

Riri

P.S : il arrive de tomber sur des choux rouges très soufrés (goût piquant), même en bio… (le soufre est utilisé dans l’agriculture bio) si c’est le cas, commencez par extraire une feuille à l’extracteur, goûtez son jus immédiatement à la petite cuillère pour savoir s’il est soufré, pour ajuster les quantités, car vous devrez en mettre moins. Mais s’il est tout doux, c’est parti ! Quitte à en mettre plus..!

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La recette du jus chou rouge-betterave


  • Auteur: par Les cRAWquantes
  • Temps total: 15 minutes
  • Catégorie: Jus de légumes

Description

Un jus rouge comme un bon vin et doux comme le ciel… de quoi oublier les apéros alcoolisés !


Ingrédients

  • 1 betterave moyenne
  • 3 pommes moyennes
  • 4 feuilles de chou rouge
  • 1 morceau de gingembre

Instructions

  1. Découpez les légumes selon le goulot de votre extracteur.
  2. Extraire le jus en alternant fruits et légumes.
  3. Déguster.

Notes

il arrive de tomber sur des choux rouges très soufrés (goût piquant), même en bio… (le soufre est utilisé dans l’agriculture bio) si c’est le cas, commencez par extraire une feuille à l’extracteur, goûtez son jus immédiatement à la petite cuillère pour savoir s’il est soufré, pour ajuster les quantités, car vous devrez en mettre moins. Mais s’il est tout doux, c’est parti ! Quitte à en mettre plus..!

Infos nutritionnelles

  • Taille des portions: 1

Mots-clefs : Jus de légumes – Betterave – Chou rouge – Jus de légumes – Betterave – Chou rouge

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